2024-08-08 四款低价特曲盲品
小蒋直播间提到高洲特曲能打五粮特曲,于是想试试,找来两个同样低价的特曲产品一起盲品,结果……你们先猜猜,我后面说结果。
先介绍一下今天出厂的几个选手:
- 五粮特曲100出头,算是五粮液酒厂的嫡系了,但是一直都没有卖出啥动静,白酒元老师对这个酒评价比较高,主要是认为他风格比较鲜明,味道没毛病
- 玉蝉特曲是泸州地区除了老窖以外算是比较大的做单粮原窖工艺的厂子了,这瓶酒100出小头,但是在上次的对比中甚至连泸州老窖的头曲都没打过……
- 高洲特曲在它同系列的高洲原酒王浓和老味道面前都站不起身,更不用提窖龄30和高洲一号了,但是人家的价格毕竟也低,就是50左右的酒
- 焦陂特曲纯粹是为了解惑买的,价格也就是60左右,因为这个酒很少人听过,多啰嗦两句焦陂酒厂,这是一家安徽酒厂,早年出名是因为焦陂镇跟欧阳修和苏东坡师徒二人扯上了关系,欧阳修还为焦陂写过“焦陂八月新酒熟,秋水鱼肥鲙如玉”的诗句,据说八十年代也是得将无数,后来逐渐没落。
好了,说结果吧,不知道你会觉得排名如何,我喝下来:
- 五粮特曲简直震惊了我,居然是最难喝的,我一直觉得五粮特曲应该会是今天最好喝的,但是它表现出的中药味很奇怪,闻香和品尝都在今天盲品里感受最差,这个怪味我后来分解出了橡胶臭和陈粮的陈腐味道。
- 玉蝉还是撑住了自己售价应该有的牌面,闻香和品尝都是感受最好的,明显好于其他几个酒,但是它的单粮风格我觉得有点不太正,已知玉蝉酒厂自己声称加了多粮浓香调味,但我感觉似乎加了酱酒调味,它的油脂感和烘焙香就很明显,也有明显的陈香能捕捉,还喝到了最近我对高级酒的标志性感受:“龙虾糖外壳味道”,虽然一闪而过
- 高洲特曲比我想象的表现好的多,闻香有点弱,但是仔细嗅闻也能找到花果味道,高洲不愧是原酒大王,基本水准还是非常在线的, 高洲和焦陂的排名比较焦灼,没有明显的优势差距
- 焦陂特曲的整体表现不错,就是糙辣感觉略强,不太干净,始终有一种生青味道和辣口刺激混合的感觉。
闻香排名:玉蝉 > 焦陂 > 高洲 > 五粮
喝了以后:玉蝉 > 高洲 > 焦陂 > 五粮